カテゴリー別アーカイブ: 新宿西口の居酒屋「火魚」

年末年始のご案内

お客様 各位

                  炙り火魚 店主

年末年始営業のご案内

拝啓 年の瀬も押し詰まり、ご多用のことと存じ上げます。

さて、誠に勝手ながら、弊社の年末年始の営業は、下記のとおりとさせていただきます。

皆様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご容赦願います。

今年一年ご愛顧を賜りまして大変感謝申し上げますと伴に、

皆様のご多幸をお祈りいたします 。

敬 具

年内営業 2016年12月30日(金)23:00まで

2016年12月31日(土)休業
2017年 1月1日(日)休業
2017年 1月2日(月)休業
2017年 1月3日(火)休業

年始営業 2017年01月04日(水)11:00より

本日は、お酒です

長崎産のアゴ(トビウオ)と京都 日出盛コラボ

アゴの骨酒

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本日もやります

昨日に引き続き、数量限定ですが・・・・

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本日の目玉

数量限定ですが、是非御来店の時は、看板見たで・・・

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先日10/7金18:00~20:00に

全量純米大吟醸の蔵の楯野川酒造の小畑さん・北山さんを招いて”利き酒セット”の

無料試飲会を行いました。

利き酒セットの内容は、

楯野川 清流・楯野川 本流辛口・楯野川 中取りでした。

お客様は大変喜ばれて、特に蔵人の話に興味を持たれ色々質問されていました。

不定期ですがまた開催したいと思いますのでよろしくお願いいたします。

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9/5月 真鶴漁港から今朝どれ地魚

台風の影響で先週は全く魚がなしでした。

今日も影響が残っていたけれどそこそこの入荷がありました。

カサゴ・シイラ・すずき・メジナ・白ウマハギ・活け鯛・目鯛・サバなど

本日のおすすめは、真鯛のお刺身です。

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夏季休業

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先日、デザイナーの佐藤氏が来店

友人で蔵王ウッディファームにお勤めの金原勇人君から送られたワイン

ソーヴイニヨン・ブラン(2015)をお出ししました。

飲み口がさわやかで酸味も豊かで色々な料理に合っていました。

もうすぐ醸造が始まるので”蔵に遊びに来い”との言葉待っています。

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真鶴漁港・境港から

本日は波が高く魚が少なく一部、小田原漁港から入りました。

平政・金目鯛・スズキ・目鯛など。

境港から天候不順から魚が少なく、

本日は、

定置網から平政・ソーダかつお 

巻き網から真鯛900㌘位のが10枚入荷

おすすめは、真鯛のお刺身です。

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8/1月 真鶴漁港から

今日も夏枯れで漁獲が薄く例年通りになりました。

本日は、アブリカマス・活け鯛・金目鯛・目鯛・ワカシ・スズキ等です。

オススメは、活け鯛のお刺身です。

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